Ebisu Tokyo Onigiri Workshop Oplev japansk kultur
Overview
Denne klasse går ud over formgivningsteknikker, startende med det grundlæggende i at vælge den rigtige ris. Du lærer, hvordan du vælger, skyller og tilbereder den perfekte ris, som er grundlaget for lækker onigiri. At skabe den perfekte onigiri kræver præcist pres for at binde risen uden at knuse den, en delikat proces, der er nøglen til at mestre håndværket. Du vil også dykke ned i kunsten at lave misosuppe, begyndende med at forberede dashi fra bunden. Til sidst vil du smukt pakke din onigiri og misosuppe i en bento-boks, hvilket skaber et tilfredsstillende måltid. Med en lille klassestørrelse (op til 8 deltagere), vil du opleve hvert trin praktisk.
What's Included
Forklæde
Onigiri bentoen du lavede
Friske råvarer leveret fra markedet
Vejledning fra en engelsktalende vært
Engelsk opskrift
Additional Info
Der er adgang til offentlig transport i nærheden