Bologna Lokal pasta madlavning klasse, Ragu, Spritz, Vin & Gelato
5.0 · 1243 Reviews
Fremragende kvalitet
Overview
Tag på et unikt kulinarisk eventyr i hovedstaden Food City. Deltag med deltagere i at mestre kunsten at fremstille Tagliatelle pasta med autentisk ragù, alt under vejledning af en dygtig lokal lærer. Start med en indbydende aperitif af Mortadella, Crescenta og Pignoletto, en perfekt isbryder til at lære hinanden at kende og opdage italiensk gastronomi i et traditionelt bolognesk køkken. Derefter vil du forberede en Casoni spritz, en unik cocktail lavet med lokale urter, der adskiller det fra internationale mærker. Så begynder vi at lave pastaen med hånden, ingen maskiner her; du er den motor, der vil bringe energi til den rullende pin! Ved hjælp af lokale ingredienser, vil du forme og lave din pasta, som vil være perfekt parret med vores hjemmelavede ragù. Når pastaen er tør, koger vi den sammen og kombinerer den med ragù og alt sammen med lokal rødvin! Til sidst, nyd den lokale kaffe og amaro! Tøv ikke med at dykke ind i den kulinariske verden!
What's Included
Pasta og Spritz workshop.
Airconditionering
Velkommen til aperitif med Piadina og Mortadella.
2 instruktører.
Spritzs.
PDF-opskrifter send det via Viator-chat.
Friske lokale og Km0 ingredienser.
Gelato med balsamicoeddike.
Glas lokalt Sangiovese rødvin.
Moka kaffe og en digestive bitter.
Glas lokal Pignoletto mousserende hvidvin.
Tagliatelle pasta med hjemmelavet ragù-sauce.
Medbring til dine rester.
Ubegrænset vand.
Additional Info
Der er adgang til offentlig transport i nærheden
Ragù forberedelsen er ikke inkluderet i klassen på grund af begrænset tid; dog er ragù 100% hjemmelavet.
Venligst informér os om dine diætrestriktioner, da vi ikke kan være i stand til at huse dig, hvis du har alvorlige fødevareallergier. Pesto-sauce vil være tilgængelig for vegetariske deltagere.
Denne aktivitet er IKKE egnet til VEGANERE eller GLUTENINTOLERANTE, enhver diætkrav kan resultere i, at du ikke kan deltage.
For at sikre den bedste oplevelse for alle i klassen, vil gæster, der ankommer mere end 15 MINUTTER efter den planlagte starttid, IKKE kunne deltage i madlavningskurset. Sen ankomst går glip af en vigtig del af introduktionen og forberedelsen, og at slå sig til i klassen på det tidspunkt ville forstyrre oplevelsen for resten af gruppen.
Hvis du har særlige mobilitetsbehov, såsom behov for kørestol eller krykker, bemærk venligst, at der er en stor trappe. Desværre anbefaler vi ikke denne oplevelse til personer med disse behov.
Reviews
5.0
based on 1243 reviews