Overview

Efter tilmelding er mødestedet ved burtårnet. Så går vi gennem den gamle bydel. På vejen vil du nyde historien om Berns chokolade. Velkendte chokolader serveres for dig. Hos en lille chokoladebutik modtager du også en æske med et udvalg af de prisvindende chokolader. Coching blev udviklet i Bern og er blevet etableret verden over som standardmetoden til fremstilling af chokolade. Dette er Berns vigtigste chokoladehistorie, men det er samtidig også den mest ukendte. Ved at vise dig conching-teknikken lærer du den sande historie om nutidens chokolade (smeltet chokolade). I slutningen vil du have set den gamle bydel i Bern fra et sødt perspektiv. Hver gæst skal så selv afgøre, om Bern var en chokoladehovedstad, eller om påstanden blot er markedsføring.

What's Included

Additional Info

Reviews