Overview

Oplev det traditionelle græske køkken med en passioneret kok, der bruger økologiske, lokale, årstidens råvarer til at skabe unikke sunde og lækre retter. Prøve vine og ost fra forskellige områder af Grækenland. Lær hemmeligheder og teknikker og se, hvordan grækerne spiser derhjemme. I slutningen af klassen kan du nyde en græsk fest i den dejlige skyggefulde gårdhave og vende hjem i stand til at tilberede et komplet græsk måltid fra bunden! I en flerdages oplevelse vil klasserne fokusere på forskellige aspekter af de forskellige regionale køkkener i Grækenland. Tag på en markedstur og prøv udsøgte lokale specialiteter, nyd en gourmet-strandpicnic og svøm i uberørte strande, udforsk fiskerlandsbyer, traditionelle bosættelser og lokale taverner og lær, hvordan du fouragerer vilde urter og grønt. Dit ophold vil være på Villa Maria, et restaureret historisk fredet palæ fra det 19. århundrede, fuld af gammeldags charme, i den storslåede by Ermoupolis, hovedstaden i Syros, en ø med rig historie og kultur og fascinerende kulinarisk tradition.

What's Included

Additional Info

Reviews