Overview

Opdag de autentiske smagsvarianter og traditioner i Langhe gennem en dybdegående oplevelse med frisk pasta, hvor lokal madlavning, håndværk og selskabelighed mødes. Træd ind i verdenen af traditionel piedmontesisk madlavning og lær om nogle af regionens mest ikoniske retter, fra delikate tajarin og håndlavede ravioli del plin til de klassiske smage af vitello tonnato og Langhe-ristede hasselnødder. Mere end et madlavningskursus er dette en mulighed for at opleve Langhes kulinariske arv gennem opskrifter, der er blevet overleveret gennem generationer. Du vil arbejde med traditionelle ingredienser og teknikker og få et autentisk indblik i madkulturen i en af Italiens mest berømte gastronomiske regioner. Undervejs opdag historierne og traditionerne bag retterne, før du sætter dig ned for at nyde et fuldt måltid med maden, du har hjulpet med at skabe.

What's Included

Additional Info

Reviews