Overview

Tamashima er en historisk havneby, der blomstrede som et centralt punkt langs Seto Inland Sea handelsruter. Bryggeriet, der blev grundlagt i 1878, står i det, der engang var et travlt grossistdistrikt formet af passagen af Kitamaebune handelsskibe. Teknikker og filosofi raffineret og videregivet gennem generationer fortsætter med at producere berømte mærker som Sanzen og Kiseki no Sake. Dens skyld er konsekvent anerkendt med høje ære i internationale konkurrencer. Med en engelsk guidet tur ledet af bryggerstab, kan gæsterne nyde en smagsprøve centreret på flagskibet Sanzen. Denne særlige oplevelse giver indsigt i terroir af Okayamas berømte sake ris - Yamada Nishiki og Omachi - sammen med en forklaring på gæringsprocessen inde i et bryggeri fyldt med Mozarts musik. Programmet omfatter en sake souvenir, samt muligheden for at deltage i en eksklusiv smagning session.

What's Included

Additional Info

Reviews