Overview

Mit navn er Francesco Borsari, og madlavning har altid været mit sprog, der forbinder mig med landet og dyrebare minder. Jeg inviterer dig til en særlig oplevelse i en gammel olivenmølle ved Trasimeno-søen, i hjertet af Umbrien. Omgivet af fantastisk udsigt og duften af nypresset olivenolie, vil vi forberede traditionelle umbriske retter ved hjælp af lokale, økologiske ingredienser. Vi ruller ud frisk pasta, skaber salte saucer og laver tidløse opskrifter, der er videregivet gennem generationer. Du vil smage de fineste olivenolier fra møllen og nyde en guidet tur, der lærer om den presserende proces og historie. I slutningen vil vi dele det måltid, vi har skabt, nyde hver bid og fejre god mad, latter og at være sammen. Det er mere end bare en madlavningskursus - det er en uforglemmelig rejse ind i hjertet af Umbrien, ved Trasimeno-søen.

What's Included

Additional Info

Reviews