Overview

Jeg er Simonetta Bazzu og Battista, landsbyen hvor mine forfædre blev født, er over 200 år gammel. Her vil jeg guide dig på en rejse tilbage i tiden. Denne oplevelse finder sted i et typisk nordligt sardisk hus, en traditionel bygning på landet med granitstenvægge og et stangtag. Det er min bedsteforældres hus. Her vil jeg afsløre de tre vigtigste hemmeligheder til et langt, sundt sardisk liv: PASTA I min bedstemors køkken - 150 år gammel - vil du blande semolina og vand til at skabe gamle pasta former på et bord udskåret fra et århundrede gammelt træ. Mens vi laver mad, vil jeg dele historier og traditioner, der nærer både krop og sind. VIN Du vil besøge et lille håndværksvineri, udforske vinfremstillingsværktøjer, lære om sardiske vinmarker og smage vin af evig ungdom. FØDEVARER Vi afslutter med et typisk sardisk måltid (lunsj eller middag), der indeholder pasta, som du har lavet, lokale oste, havegrøntsager, frisk brød, desserter og meget mere - alt økologisk, alt autentisk.

What's Included

Additional Info

Reviews