Overview

Book en smagning af vores økologiske/biodynamiske vine produceret på Lucca-bakkerne; vi tager på en rundvisning i vingården nær kælderen, et besøg i de indre rum og til sidst smager vi på vine, olie og honning under en pergola. Jeg vil sidde ved bordet med kunden for at forklare historien om vores familievirksomhed, vores filosofi om naturvine, fremstillingsprocesserne og de organoleptiske egenskaber af vores 4 vine ledsaget af croutoner og lokale oste, vores ekstra jomfru olivenolie og vores akacie , kastanje-, millefiori- og pollenhonning. Afhængigt af den periode, hvor de besøger os, kan de hjælpe med nogle af fremstillingsprocesserne (høst, fodpresning, vinificering, aftapning, mærkning alt sammen udført manuelt). Vi vil forsøge at få vores kunder til at forstå den kærlighed og passion, vi lægger i vores arbejde. Afhængigt af antallet af gæster kan turen vare en time eller mere generelt mere end to timer.

What's Included

Additional Info

Reviews