Overview

Vi vil lave opskrifter, der er blevet videregivet gennem generationer af min Provençal familie. Min mor, mine bedstemødre, og også min far og bedsteforældre hver havde deres yndlings. Det er et simpelt, fyldigt køkken baseret på kvalitetssæsonmæssige og lokale produkter fra producenter, der ofte er blevet venner. Som landmand dyrker jeg mandler og provensale urter (rosemærke, timian, salvie og oregano), og vi bruger mine mandler og plukker de provensale urter til forberedelsen. De fleste af disse opskrifter kan tilpasses vegetariske, veganske og laktose intolerante At tale om Provences kultur, historie, mennesker og interagere med mennesker er en af grundene til, at jeg besluttede at åbne mit køkken for at forberede og dele vores frokost eller diner. Lad dig selv blive fristet

What's Included

Additional Info

Reviews