Overview

1. Oplev kunsten at vurdere frisk tun - Deltag i en guidet rejse gennem Japans førende havn for friske tun landinger. - Gå ud over overfladen: Forstå de kriterier eksperter bruger til kvalitetsvurdering og den indviklede strøm af auktionen. 2.　Oplev de skjulte historier om Tuna-fællesskabet - Vidste du, at ingen tunfiskere rent faktisk bor i denne by? - Find ud af, hvilke andre erhverv er til stede her ud over købere. 3.　Udforsk Nachi-Katsuuras bæredygtige ånd - Lær om "Long-line Fishing" - en lav indvirkning, miljøvenlig metode, der bevarer havets fremtid. - Oplev, hvorfor vores tun er "Fresh, Never Frozen" og hvordan denne traditionelle fiskemetode resulterer i overlegen kvalitet, du kan smage.

What's Included

Additional Info

Reviews