Overview

Få destinationer belønner vandring som Santiago de Compostela, og ingen viser dig, hvorfor helt som en lokal. På denne mad tur gennem byens gamle bydel, vil du følge granit gader, der har guidet pilgrimme i over tusind år, smage de retter, der brænder det galisiske liv langs vejen. Start med Polvo a Feira, Galiciens elskede oktopus tapa, og gå videre til en generøs hjælp af traditionelle tapas, en Rixóns sandwich fyldt med sprød svinekød, og Zorza con Patatas, en fyldig lokal klassiker af marineret svinekød og kartofler. Vask det ned med Estrella Galicia, regionens egen øl, eller et glas lokal vin, med ikke-alkoholiske muligheder altid til rådighed. Undervejs deler Vejlederen historierne bag opskrifterne, historien bag stenene, og hvorfor galicisk madlavning, enkel og ærlig, lavet med generationer af opskrifter, har holdt denne bys sjæl intakt. Som med enhver Secret Food Tours oplevelse, er der en Secret Dish venter på at overraske dig før slutningen af turen.

What's Included

Additional Info

Reviews