Ebisu Tokyo Onigiri Workshop Erleben Sie japanische Kultur
Overview
Dieser Kurs geht über Formtechniken hinaus und beginnt mit den Grundlagen der Auswahl des richtigen Reises. Sie lernen, wie Sie den perfekten Reis auswählen, spülen und kochen, was die Grundlage für köstliche Onigiri ist. Um die perfekten Onigiri zuzubereiten, ist präziser Druck erforderlich, um den Reis zu binden, ohne ihn zu zerdrücken. Dies ist ein heikler Prozess, der für die Beherrschung des Handwerks entscheidend ist. Sie werden auch in die Kunst der Herstellung von Misosuppe eintauchen und mit der Zubereitung von Dashi von Grund auf beginnen. Zum Schluss packen Sie Ihre Onigiri und Misosuppe schön in eine Bento-Box und kreieren so eine zufriedenstellende Mahlzeit. Da die Klassen klein sind (bis zu 8 Teilnehmer), erleben Sie jeden Schritt selbst.
What's Included
Das Onigiri Bento, das du gemacht hast
Schürze
Englisches Rezept
Beratung durch einen Englisch sprechenden Gastgeber
Frische Zutaten vom Markt geliefert
Additional Info
In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.