Overview

Auf unserer Secret Food Tour Bologna : Wir bieten Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Wir beginnen mit einer traditionellen Raviola mit Mostarda alla Bolognese. Dann besuchen wir eine der ältesten Salumerias der Stadt, um mehr über die lokalen Fleischprodukte und die berühmten Pasta zu erfahren. Genießen Sie : Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Mortadella di Bologna und viele weitere regionale Aufschnitt in der ältesten Osteria der Welt mit einem Glas unseres lokalen Weins. Als nächstes haben wir eine Kostprobe von handgemachten Nudeln geplant, die nur für uns in einer lokalen Trattoria hergestellt werden, immer mit einem Glas lokalen Wein (und einem Kaffee, wenn Sie es mögen). Dann besuchen wir den wichtigsten lokalen Lebensmittelmarkt, genannt Quadrilatero, und wir werden eine Verkostung verschiedener Arten von Balsamico-Essig aus Modena genießen, um zu entdecken, wie diese erstaunliche Tradition immer noch tief in dieser Region verwurzelt ist. Bitte beachten Sie, dass wir noch keine glutenfreie oder vegane Option anbieten können. Diese Tour ist auch nicht rollstuhl- und kinderwagengerecht.

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