Overview

Beginnen Sie auf dem Fluss, wenn Cái Răng sich in seinen Morgenrhythmus einlebt. Das Frühstück kommt von einem vorbeifahrenden Boot : dampfende Nudelsuppe, starker vietnamesischer Kaffee und das ruhige Theater des Flusshandels, das sich um Sie herum entfaltet. Dann fällt der Hauptkanal weg und weicht engen Kanälen, tropischen Gärten und Häusern, die nah genug sind, um den Alltag am Wasser zu betrachten. Betreten Sie eine Familienwerkstatt, in der Reisnudeln noch von Hand geformt werden, und fahren Sie dann unter den Bäumen weiter zu einem Kakaogarten, der in den 1960er Jahren gepflanzt wurde. Probieren Sie Schokolade, die hier von Früchten bis zum fertigen Riegel hergestellt wird, und hören Sie die Familiengeschichte dahinter. Ein Morgen, der mit einem berühmten Markt beginnt und an einen weitaus persönlicheren Ort führt. Warum diese Reise • Erkunden Sie den schwimmenden Markt Cai Rang zu seiner authentischsten Stunde • Reisen Sie jenseits der touristischen Routen in versteckte Wasserwege • Treffen Sie lokale Familien und entdecken Sie generationenalte Traditionen • Erleben Sie eine der besten Bio-Kakaofarmen des Mekong • Reisen Sie mit außergewöhnlichen lokalen Gastgebern, die im Delta geboren und aufgewachsen sind

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