Overview

Eingebettet in die zutiefst nostalgische Atmosphäre des Otaru Central Market verbindet Sie dieses besondere kulinarische Erlebnis mit dem „"unbeugsamen Geist"“ der Frauen, die einst die lokale Wirtschaft unterstützten und schwere Blechdosen auf dem Rücken trugen. Mit dem Trubel des Marktes als Hintergrundmusik wird ein in Otaru ansässiger Meeresfrüchte-Experte sorgfältig in die Herstellung von exquisitem Onigiri aus lokalen Zutaten einweisen. Der exquisite Handdruck, der den vollen Geschmack des Reis hervorbringt, und die Techniken, um das Beste aus den Zutaten zu machen, sind lebenslange Fähigkeiten, die Sie zu Hause nachbauen können. Höhepunkt des Erlebnisses ist die gesellige Zeit nach dem Kochen. Genießen Sie Ihren frisch gepressten Onigiri, während Sie Geschichten über die Geschichte von Vorgängern hören, die widerstandsfähig in der Härte der Natur und Deep-Food-Kultur lebten, die nur Einheimischen bekannt ist. Genießen Sie einen reichen, immersiven Moment, der über einen einfachen Kochkurs hinausgeht und Sie tief mit den Ursprüngen von Otarus ""Essen"" und ""Menschen"" verbindet.

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