Overview

Entdecken Sie die Aromen, Traditionen und leidenschaftlichen lokalen Produzenten, die Norfolk Island’s Food Story so einzigartig machen. Diese entspannte Tour führt die Gäste in eine Auswahl von Inselproduzenten und -machern ein, mit Gelegenheiten, ihre Geschichten zu hören, zu sehen, wie lokale Produkte entstehen und Verkostungen auf dem Weg zu genießen. Treffen Sie einen lokalen Salzproduzenten, der Meersalz aus den unberührten Gewässern rund um Norfolk Island herstellt, probieren Sie lokal aufgezogenes Rindfleisch und entdecken Sie den kleinen, praktischen Ansatz, der so wichtig für das Inselleben ist. Die Gäste werden auch Verkostungen von traditionellen Gerichten genießen, die von Rezepten und Techniken inspiriert sind, die über Generationen weitergegeben wurden, einschließlich einer Kostprobe lokaler Produkte der Saison. Entdecken Sie die aufstrebende Teeindustrie von Norfolk Island und probieren Sie eine Auswahl an lokal gemischten Tees, bevor Sie einen lokalen Imker besuchen, um mehr über die Bienen der Insel zu erfahren und eine Verkostung von lokalem Honig zu genießen. Bitte beachten Sie : Diese Tour beinhaltet nur leichte Verkostungen, keine vollständige Mahlzeit.

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