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Ein eintauchendes Erlebnis in die Japanische Küche! Buchweizen wird seit langem in Matsumoto angebaut, was seiner Tradition der Herstellung von Soba-Nudeln Rechnung trägt. Dieser Teil des Landes ist berühmt als das Ziel, um die beste Portion von Soba zu bekommen und so ist zufällig auch die lokale Matsumoto-Stadt. Aber das ist nicht alles mit der Entdeckung von frischen authentischen Wasabi der Region, die Sie erwartet! - Lernen Sie eine traditionelle Japanische Kochkunst von einem Meister Wie unser Soba-Meister sagt: „Nichts schmeckt besser als Soba-Nudeln, die mit eigenen Händen zubereitet werden.“ Soba ist zwar ein einfaches Gericht für sich, aber die Nudeln von Grund auf neu zuzubereiten, ist eine Herausforderung, die kulinarische Kunst mit präziser Messerhandhabung und einem Schuss Japanischer Disziplin verbindet. - Entdecken Sie alle Geheimnisse des echten Wasabi Der wahre Geschmack von Wasabi ist nicht das, was man in Plastikröhrchen findet. Ja, der Geschmack von echtem Wasabi ist genauso scharf, aber viel frischer und nuancierter als die im Laden gekaufte Art!

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