Japanischer Kochkurs für Hausmannskost auf einem Reisfeld in Kurashiki
Overview
Dies ist ein authentisches, von Gastgebern geführtes Kocherlebnis auf einer familiengeführten Reisfarm mit fast 400-jähriger Geschichte. Ihre Gastgeberin Chieko ist eine lokale Reisbäuerin, die Gäste in ihrem Haus begrüßt, um jeden Tag Japanische Küche zu teilen. Der gesamte Reis, der in der Klasse verwendet wird, wird auf Chiekos eigenen Feldern zusammen mit saisonalen lokalen Zutaten angebaut. Sie lernen einfache, nahrhafte Mahlzeiten kennen, die das tägliche Leben im ländlichen Japan widerspiegeln. Die Erfahrung findet in einem privaten Bauernhaus auf dem Land von Kurashiki statt, nicht in einem Kochstudio. Gäste wählen einen unabhängigen Kurs pro Buchung : Onigiri, Makizushi, Gyoza oder Mochi. Jeder Gang hat ein anderes Menü. Vegetarische und vegane Optionen sind für die Onigiri-, Makizushi- und Mochi-Kurse nach Voranmeldung erhältlich. Der Gyoza Kurs ist nicht für vegetarische oder vegane Ernährung geeignet. Die Atmosphäre ist warm und persönlich. Während Englisch nicht perfekt fließend ist, kommuniziert Chieko aufrichtig mit einfachem Englisch und Gesten.
What's Included
Rezepterklärungen während des Unterrichts
Mahlzeit mit den Gerichten, die Sie zubereiten
Alle Zutaten und Kochwerkzeuge
Schürzenverleih
Kocherlebnis für den ausgewählten Kurs
Additional Info
Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen