Kurashiki Japanische Kochklasse für Zuhause auf einem Familienreisfeld
Overview
Entdecken Sie japanische Hausmannskost auf einem Familienreisfarm in Kurashiki mit fast 400-jähriger Geschichte. Ihre Gastgeberin, Chieko, heißt Sie in ihrem Bauernhaus willkommen und leitet den Kurs persönlich. Kein Englisch Fortgeschrittener begleitet das Erlebnis; Chieko benutzt einfaches Englisch und Gesten. Der Reis wird von Chiekos Familie auf ihren eigenen Feldern angebaut. Ihr selbstgemachter Mochi wird aus glutengem Reis hergestellt, der auf derselben Farm angebaut wird. Im Mochi-Kurs kochen Sie Gerichte mit diesem Mochi, anstatt Mochi von Grund auf zuzubereiten. Wählen Sie pro Buchung einen Kurs: Onigiri, Mochi, Makizushi, Gyoza oder Hambagu (Japanischer Hamburgersteak). Jeder hat ein anderes Menü. Vegetarische und vegane Optionen sind für Onigiri, Mochi und Makizushi bei Voranmeldung erhältlich. Gyoza und Hambagu bieten diese Optionen nicht an. Genießen Sie saisonale Zutaten, alltägliches Japanisches Kochen und den persönlichen Austausch mit Ihrem Bauernhof-Gastgeber in einem echten Familienhaus – nicht in einem Kochstudio.
What's Included
Rezepterklärungen während des Unterrichts
Mahlzeit mit den Gerichten, die Sie zubereiten
Alle Zutaten und Kochwerkzeuge
Schürzenverleih
Kocherlebnis für den ausgewählten Kurs
Additional Info
Nicht empfohlen für Reisende mit Wirbelsäulenverletzungen