Overview

Dieses Erlebnis zeichnet sich dadurch aus, dass es authentische, praktische Küche mit einer tiefen Weinreise im renommierten Weingut Artemis Karamolegos – einem der meistprämierten Weingüter Santorins – verbindet. Es ist nicht nur ein Kochkurs oder eine Weinprobe. Es ist ein vollständiges gastronomisches Eintauchen in das kulinarische Kulturerbe Santorinis, in einer modernen Weinkellereiumgebung, die den Charakter der Insel wunderbar widerspiegelt. Die Gäste beginnen mit einer geführten Verkostung Auszeichnung Weine, bei der die Philosophie der Weinherstellung und die Geschichte hinter jedem Etikett nachdenklich dargestellt werden. Das vulkanische Terroir, einheimische Rebsorten und Produktionsmethoden werden so erklärt, dass die Verkostung in ein raffiniertes und unvergessliches Sinneserlebnis verwandelt wird. Die Kochstunde ist einfach, interaktiv, lehrreich und vor allem köstlich. Unter Anleitung eines professionellen Kochs bereiten die Teilnehmer vier traditionelle Rezepte in einem praktischen Kurs zu und kochen sie.

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