Overview

Buchen Sie eine Verkostung unserer biologischen/biodynamischen Weine aus den Hügeln von Lucca. Wir werden einen Rundgang durch den Weinberg in der Nähe des Kellers machen, die Innenräume besichtigen und schließlich die Weine, das Öl und den Honig unter einer Pergola probieren. Ich werde mit dem Kunden am Tisch sitzen, um die Geschichte unseres Familienunternehmens, unsere Philosophie für Naturweine, die Herstellungsprozesse und die organoleptischen Eigenschaften unserer 4 Weine zu erklären, begleitet von Croutons und lokalen Käsesorten, unserem nativen Olivenöl extra und unserer Akazie , Kastanien-, Millefiori- und Pollenhonig. Abhängig von der Zeit, in der sie uns besuchen, können sie bei einigen Herstellungsprozessen behilflich sein (Ernte, Kelterung, Weinbereitung, Abfüllung, Etikettierung, alles manuell). Wir werden versuchen, unseren Kunden die Liebe und Leidenschaft, die wir in unsere Arbeit stecken, verständlich zu machen. Abhängig von der Anzahl der Gäste kann die Führung eine Stunde oder in der Regel mehr als zwei Stunden dauern.

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