Overview

Es erhebt sich auf der Murge-Hochebene zwischen dem Itria-Tal und den Toren des Salento und hat Ursprünge im 16. Jahrhundert. Sein Geschäft hat vier Generationen, die seit Jahrzehnten den traditionellen Geist der apulischen Bauernhöfe bewahren. Die Protagonisten dieser zootechnischen Realität sind die Kühe. Jeden Tag werden sie gemolken und ihre hochwertige Milch, die in der Molkerei des Unternehmens verwendet wird, wird zur Hauptquelle, von der alles ausgeht. Das Engagement von erfahrenen Händen bei der Herstellung von Latex und Käse bei km0 garantiert unseren Kunden Frische und Güte.

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