Overview

Mit Hilfe der dritten Generation von Prodan Familienmitgliedern entdecken Sie hinter den Kulissen die faszinierende Trüffelwelt und diese kostbare Zutat als eines der teuersten Lebensmittel der Welt. Begleitet von den Trüffelhunden werden wir uns zunächst auf die Suche nach Trüffeln machen, die wir benötigen, um ein leckeres Trüffelessen zu kochen. Nach einer Vielzahl von Trüffelvorspeisen zeigen Ihnen Damen aus der Familie, wie man aus frisch gefundenen Trüffeln die besten traditionellen Rühreier macht. Sie werden in der Lage sein, alle Zutaten und Zubereitung von Anfang bis Ende zu sehen, indem Sie kleine Geheimnisse bei der Herstellung dieses unvergesslichen Gerichts herausfinden. Jede einzelne Mahlzeit wird Trüffel haben, sogar der Salat! Sie werden die traditionellen Trüffelgerichte Istriens entdecken, die mit den frischesten Zutaten zubereitet werden, während Sie etwas über die Trüffelgeschichte erfahren und einen atemberaubenden Blick auf die Altstadt von Buzet genießen. Alle Mahlzeiten können nach vorheriger Ankündigung an vegetarische, peskatarische, vegane und glutenfreie Ernährung angepasst werden.

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