Taller de onigiri de Ebisu Tokyo Experimente la cultura japonesa
Overview
Esta clase va más allá de las técnicas de modelado, comenzando con los fundamentos de la selección del arroz adecuado. Aprenderá a elegir, enjuagar y cocinar el arroz perfecto, que es la base de un onigiri delicioso. Crear el onigiri perfecto requiere una presión precisa para unir el arroz sin aplastarlo, un proceso delicado que es clave para dominar la técnica. También profundizará en el arte de hacer sopa de miso, comenzando con la preparación del dashi desde cero. Por último, empacará bellamente su onigiri y sopa de miso en una caja bento, creando una comida satisfactoria. Con un tamaño de clase pequeño (hasta 8 participantes), experimentará cada paso de forma práctica.
What's Included
Ingredientes frescos entregados desde el mercado.
Guía de un anfitrión de habla Inglés
El bento onigiri que hiciste
Delantal
Receta en ingles
Additional Info
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías