Overview

Descubre joyas ocultas y sumérgete en el auténtico ritmo de la vida boloñesa. Esta experiencia recrea salidas clásicas con amigos y familiares, ofreciendo más de 15 degustaciones de la mejor comida local, vino y 25 años de vinagre balsámico. Comenzaremos con Tigella, un pre-aperitivo versátil e icónico, antes de explorar el mercado central y visitar tiendas artesanales tradicionales. Podrás degustar embutidos como Mortadela, quesos como Parmigiano Reggiano con vinagre balsámico de 25 años y panes frescos, todos maridados con vinos locales en la ostería más antigua de la ciudad. Paseando por el centro histórico, disfrutará de dos queridas pastas caseras, Tortellini y Tagliatelle, en una tradicional Trattoria Bolognese, perfectamente complementada con vino local. Para concluir, visitaremos la mejor gelatina de la ciudad para disfrutar de un inolvidable helado artesanal elaborado desde 1976. ¡Coma, beba y experimente las tradiciones culinarias de Bolonia como un verdadero local, un viaje que recordará mucho después del último bocado!

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