Overview

Ubicado en el ambiente profundamente nostálgico del Mercado Central de Otaru, esta experiencia culinaria especial lo conecta con el ""espíritu indomable"" de las mujeres que una vez apoyaron la economía local, cargando pesadas latas en sus espaldas. Con el ajetreo del mercado como música de fondo, un experto en mariscos con sede en Otaru proporcionará instrucciones cuidadosas sobre cómo hacer exquisitos Onigiri usando ingredientes locales. La exquisita presión de la mano que resalta todo el sabor del arroz y las técnicas para aprovechar al máximo los ingredientes son habilidades de por vida que puedes recrear en casa. Lo más destacado de la experiencia es el tiempo social después de cocinar. Saboree su Onigiri recién prensado mientras escucha historias sobre la historia de predecesores que vivieron resilientemente en la dureza de la naturaleza y la profunda cultura gastronómica conocida solo por los lugareños. Disfruta de un momento rico e inmersivo que va más allá de una simple clase de cocina, conectándote profundamente con los orígenes de la ""comida"" y ""la gente"" de Otaru.

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