Recorrido por una finca de café con taller de tostado y degustación - Da Lat

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Excelente calidad

Overview

Adéntrate en Twin Beans Farm en las frescas tierras altas de Da Lat. Rodeado de cafetos, descubre el viaje del Arábica vietnamita de la granja a la taza a través de dos experiencias inmersivas y prácticas. Parte A — Finca de café, tostado y cata Recorra nuestra plantación y aprenda cómo se cultiva, cosecha y procesa el Arábica. Durante la temporada de cosecha (nov-ene), incluso puedes recoger y clasificar cerezas de café maduras. Ponte manos a la obra con el tueste mientras aprendes cómo el calor, el tiempo y el primer "crack" transforman los granos verdes. Tuesta tu propio lote, muele, prepara a mano y prueba el café que has creado mientras disfrutas del tranquilo entorno de la granja. Parte B — Maridaje de Cerveza y Bocadillos Continúa tu viaje entre los cafetos. Explora cinco métodos de preparación de café: Prensa Francesa, V60, Phin vietnamita, Cold Brew y Moka Pot, y las historias y técnicas detrás de cada uno. Descubre nuevas expresiones del café a través de cinco creaciones inspiradas en el café, cada una servida con pequeños bocados cuidadosamente preparados de la granja.

What's Included

Café o té

Transporte (por favor seleccione la opción con transferencia)

Guía

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