Curso de elaboración de pesto y cata de vinos en Cinque Terre, Vernazza.
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Excelente calidad
Overview
Desde 2019, hemos sido los primeros en Vernazza en ofrecer una experiencia de elaboración de pesto, combinando gastronomía, productos locales, convivencia y degustación. Aprenderás a elaborar pesto de forma artesanal, utilizando ingredientes seleccionados. La experiencia se desarrolla en una bodega típica de Cinque Terre, construida con piedra y madera, que evoca la atmósfera de Vernazza tal como era antaño. 12:30 – CLASE DE PESTO Comenzaremos con vino, focaccia, quesos y aceites de oliva virgen extra. Prepararás el pesto con un mortero mientras degustas un segundo vino. A continuación, se utilizará el pesto para condimentar los ñoquis, que acompañará con un tercer vino. Terminaremos con limoncino y chocolate. 15:00 o 17:30 – CLASE DE PESTO PARA MERIENDA Tras la cata de vinos, prepararás pesto con un mortero y degustarás un segundo vino. Lo acompañaremos con focaccia, quesos, aceites y un tercer vino. ¡Por fin, una auténtica scarpetta con pan y focaccia directamente en el mortero! Si desea que la clase sea en FRANCÉS, por favor, indíquelo al hacer la reserva.
What's Included
Agua (y refrescos para niños o adultos que no beben alcohol)
Alternativas sin gluten para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
Focaccia, aceites, quesos
Ñoquis a las 12:30
Preparación de pesto con mortero
Guía bilingüe (francés bajo petición).
Degustación de tres vinos locales
Additional Info
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Las bebidas alcohólicas están reservadas para mayores de 18 años. Los menores pueden sustituirlas por bebidas carbonatadas.
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