¡Atrévete a maridar quesos orgánicos alsacianos con vinos!
Overview
A diferencia de las catas tradicionales, que presentan un maridaje "ideal" entre un vino y un queso, esta experiencia te invita a comparar varios maridajes en torno al mismo producto. Cada queso se cata con dos vinos orgánicos alsacianos diferentes para observar cómo evolucionan los aromas, las texturas y las sensaciones según el vino elegido. Este enfoque interactivo te permite desarrollar tu propio paladar, comprender que no existe una única verdad en lo que respecta al maridaje de comida y vino, y descubrir los principios que te permitirán crear tus propios maridajes. Dirigida por Muriel GUETH, enóloga independiente, esta cata hace hincapié en el intercambio, la experimentación y la convivencia. La actividad se desarrolla en una finca familiar que practica la agricultura ecológica y se complementa con una visita a la bodega, para una inmersión completa en el mundo de los vinos ecológicos de Alsacia.
What's Included
Degustación guiada de 7 vinos orgánicos de Alsacia, 6 maridajes con 3 quesos alsacianos, asesoramiento sobre maridajes de comida y vino, y posteriormente una visita a la bodega y a las instalaciones de elaboración del vino.
Additional Info
Accesible para silla de ruedas
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
No es recomendable para embarazadas
Adecuado para todos los niveles de aptitud física
No apto para personas con intolerancia a la lactosa.