Overview

A lo largo de caminos rurales, entre trullos, caseríos y muros de piedra seca, les mostraré los lugares que amo y vivo todos los días pedaleando juntos durante 20 km (unas 12 millas). Partimos de Alberobello, la capital de los trulli, hacia Locorotondo, el pueblo más evocador del Valle de Itria: donde nos espera una sabrosa parada en una panadería local tradicional. Degustaremos la típica focaccia de Apulia recién horneada por Giovanni, acompañada de una copa de vino. Posteriormente, antes de regresar a Alberobello, pararemos en la pastelería de la Signora Maria para degustar los dulces de almendras de nuestra tradición. En el camino de regreso consumiremos frutas de temporada, recogiéndolas directamente de los árboles (cerezas, higos, fioroni, peras, moras, moras). No será una experiencia turística, ni un clásico recorrido en bicicleta eléctrica, sino una pequeña aventura: la vida local, lejos de los lugares concurridos. *Altura mínima requerida para los participantes 163 cm (5'4 pies)

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