Istria - Trufas: caza, cocina y degustación, Eslovenia
5.0 · 53 Reviews
Excelente calidad
Overview
EspañolLánzate a la aventura de la caza de trufas con un profesional. Descubre el misterioso mundo de la perla de Istria. Conoce la receta del mejor plato con trufas. Pasta típica de Istria "fuži" con trufas, una copa o dos :) de excelente vino Malvasía de Istria y buena compañía... ¡no tiene precio! Si te alojas en Piran, Portorož o Koper, es casi una "visita obligada". Los chefs culinarios aprecian mucho la trufa de Istria. Descubramos sus secretos: cómo se busca, por qué se utilizan perros para cazar, qué variedades de trufas conocemos, por qué su precio es altísimo, la historia de la caza (prohibida) en Istria y otros datos. Después de la emocionante caza, tu experiencia culminará con la preparación de una pasta tradicional de Istria "fuži", enriquecida con cariño con trufas frescas. Acompañado de una copa de Malvasía de Istria, aprenderá a reconocer las trufas frescas de sus imitaciones... y disfrutará bajo la pérgola de la finca de Istria. Venga como invitado, váyase como amigo.
What's Included
Pasta típica de Istria "fuži" con trufas
... relajarse bajo la pérgola de la granja de Istria - no tiene precio
Consejos y trics cómo reconocer un plato con trufas frescas (en su lugar con sus imitaciones)
Impuestos, gastos de organización, seguros, comisiones y ejecución del viaje.
Malvasía de Istria y bebidas sin alcohol
Demostración de cocina de plato de trufa
Tour didáctico de caza de trufas con cazador profesional y el perro
Bocadillos de trufa de bienvenida: paté de trufa blanca y negra, queso y salami con trufa
Additional Info
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Grupo pequeño - un máximo de 8 personas por grupo.
Se requiere caminar un poco.
Su perro es bienvenido, pero asegúrese de que no moleste al perro que está buscando trufas. Al hacer la reserva, infórmenos si su perro nos acompañará.
La edad mínima para beber alcohol es de 18 años.
Funciona en todas las condiciones climáticas, vístase apropiadamente. Se recomiendan zapatos cómodos para caminar y ropa apropiada para el clima.
Parte de la actividad transcurre en el bosque. En clima cálido, recomendamos protección contra insectos (no son peligrosos, solo pican).
Los niños menores de 7 años no pagan, pero "sin comida, sin bebida".
La actividad coopera con la Naturaleza (a veces caprichosa), por lo que puede haber cambios. Pero no te preocupes, haremos todo lo posible y te avisaremos a tiempo.
Todo el evento (caza, cocina y degustación) se lleva a cabo en la Istria eslovena, en el interior de las ciudades de Koper, Izola, Piran, Portorož y Ankaran.
Por favor, avise cualquier restricción alimentaria específica al momento de hacer la reserva (los ajustes posteriores en el sitio son difíciles de implementar).
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