Tour Gastronómico de Parma: Cocinas Artesanales y Almuerzo Completo (Máx. 8 Invitados)
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Excelente calidad
Overview
Pase detrás de escena de talleres artesanales reales en Parma, lugares no abiertos al público, y vea cómo se hacen los alimentos más icónicos de la ciudad. Tu mañana comienza dentro de un tradicional laboratorio de pastelería, donde conocerás a las personas detrás de las especialidades locales de Parma con un capuchino y un cruasán recién hecho o un pastel local. A continuación viene el laboratorio de pasta fresca de Enrico, el punto culminante para muchos invitados: observa la sfoglia enrollada a mano con técnicas transmitidas por generaciones, luego prueba anolini en rico caldo de carne o tortelli. Luego una cata vertical de Parmigiano Reggiano de diferentes edades, seguida de Prosciutto di Parma y el raro Culatello di Zibello, maridado con Lambrusco. Al final, has desayunado y almorzado a fondo. Con un máximo de 8 invitados y tours solo en inglés, obtienes acceso y tiempo con los artesanos que los grupos más grandes no tienen. Esto es Parma desde adentro: cómo se hace su comida y quién la hace.
What's Included
Cata vertical de Parmigiano Reggiano añejado 24 y 36 meses
Tabla de Culatello di Zibello, Prosciutto di Parma y otros embutidos curados locales
Un tazón de pasta hecha a mano: anolini en caldo de carne o tortelli
Desayuno en un laboratorio de pastelería: capuchino con un cruasán o pastel tradicional
1 copa de vino local (Lambrusco o Malvasia)
Agua
Additional Info
Accesible para silla de ruedas
Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
Se admiten animales de asistencia
Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
Adecuado para todos los niveles de aptitud física
Los niños menores de 6 años que no comen no necesitan boleto.
La edad mínima para beber es de 18 años.
Por favor avise cualquier requerimiento dietético específico al momento de la reserva
Disponible para gluten sin previo aviso. Por favor avise al hacer la reserva.
Se recomiendan zapatos cómodos para caminar
El tour comienza con al menos 2 personas
No disponible para veganos
Se implica una cantidad moderada de caminata (2 km)
Reviews
5.0
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