Overview

Ingredientes locales de temporada: todos los platos presentados en esta aventura de comida salvaje se preparan con ingredientes de temporada procedentes de granjas locales o del bosque. Recetas nativas y auténticas: con el apoyo de un experto historiador de la comida armenia, sus anfitriones han creado un menú que es fiel al patrimonio culinario de la región, preservando y compartiendo las tradiciones gastronómicas locales con viajeros como usted. Anfitriones comunitarios capacitados por expertos: sus anfitriones han recibido capacitación en artes culinarias, higiene, gestión de alimentos y desechos, protección ambiental, primeros auxilios y hospitalidad en la Academia Yeremyan, la principal escuela culinaria de Armenia, para que pueda disfrutar de esta experiencia cómodamente. Paisajes Naturales Vírgenes: Esta experiencia se lleva a cabo en los bosques cercanos al pueblo de Odzun. Sus anfitriones toman todas las medidas necesarias para garantizar que el entorno natural quede como estaba antes de su experiencia.

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