Overview

Découvrez Belo Horizonte à travers ses deux marchés les plus emblématiques, l’un ancré dans la tradition, l’autre débordant de créativité. Commencez votre voyage au Mercado Central, un labyrinthe centenaire d'arômes, de couleurs et d'histoires. Goûtez aux fromages artisanaux, aux bonbons, aux cachaças et aux collations tout en apprenant comment le Minas Gerais est devenu l’âme culinaire du Brésil. Rencontrez des vendeurs locaux, écoutez leurs histoires et ressentez les battements du cœur de la vie quotidienne dans ce marché apprécié. Ensuite, marchez jusqu'au Mercado Novo, où de jeunes chefs, brasseurs et artistes ont transformé un vieil entrepôt en un centre culturel dynamique. Goûtez comment la cuisine Minas a évolué – mélangeant patrimoine et innovation dans chaque bouchée. À la fin, vous emporterez plus que des photos : des histoires, des saveurs et l’impression d’avoir vraiment expérimenté l’esprit du Minas Gerais. Garantie cinq étoiles — si votre expérience n’est pas cinq étoiles, vous ne payez pas pour quatre.

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