Overview

Il s'agit d'une expérience viticole unique conçue pour vous aider à vraiment comprendre la région des Langhe et ses vins, guidés par un vigneron et propriétaire viticole local. Au cours de la visite, vous explorerez le paysage et découvrirez comment les différents types de sols, l'exposition au vignoble et les cépages influencent les vins de cette partie du Piémont. Une attention particulière est accordée à la façon dont la viticulture a évolué au cours des dernières décennies en réponse au changement climatique. L’expérience se poursuit par des visites de caves locales, où vous rencontrerez les producteurs, vous promènerez dans leurs caves, et apprendrez leurs techniques de production. Bien sûr, la visite se termine par des dégustations de certains des vins les plus distinctifs de la région, partagés directement avec les personnes qui les produisent.

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