Overview

En commençant par le panneau du sentier du patrimoine brassicole au marché Findlay, cette visite historique et architecturale du brassage arpente la partie ouest du quartier de la brasserie, émerveillée par les nombreuses structures du XIXe siècle et du début du XXe siècle et partageant les histoires de ceux qui ont construit ou condamné ces empires brassicoles pendant la révolution industrielle de la bière. Les visites comprennent une visite dans les caves souterraines de la bière blonde de la brasserie Jackson historique (non en exploitation), ainsi que la visite extérieure de la brasserie Sohn/Mohawk, de plusieurs sites Christian Moerlein et de l'emplacement de l'inclinaison Bellevue. Les caves de la brasserie Jackson ont été excavées à flanc de colline sous la brasserie, donc nous entrons par le niveau de la rue et il n'y a pas d'escaliers à monter entrant ou sortant, ce qui rend ces caves très accessibles et la distance de marche totale de cette visite est de moins d'un mile. À la fin de la visite, nous nous arrêtons dans une taproom du quartier pour une pinte de bière locale, incluse avec chaque billet!

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