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Fabrication de chocolat Bean-to-Bar : fabriquez votre propre chocolat vietnamien Plongez dans une expérience authentique de chocolat haricot-bar au cœur de Da Lat. Guidé par des chocolatiers locaux, vous parcourrez tout le processus traditionnel, de la dégustation de fruits de cacao frais et de la décortication de fèves torréfiées au broyage de la pâte de cacao au mortier et au pilon. Confectionnez, décorez et emballez votre propre tablette de chocolat personnalisée à emporter à la maison. Cet atelier interactif, éducatif et sensoriel offre un avant-goût unique de la culture locale du cacao au Vietnam, parfait pour les familles, les couples et les amateurs de cuisine de tous âges!

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