Overview

Vous préparerez 3 plats péruviens et 2 cocktails. Notre circuit « Cuisine péruvienne, cocktails et marché » commence au marché de San Pedro (entrée n° 1), par une visite de ce marché historique. Nous allons goûter certains des fruits les plus exotiques du Pérou (superaliments) Ensuite, nous nous rendrons à pied à notre bar-studio, une maison traditionnelle datant de 1930. Nous commençons notre expérience en préparant les cocktails les plus délicieux à base de fruits frais (achetés au marché local que nous avons visité) et de pisco. Vous préparerez : des tamales péruviens (au quinoa), du cebiche et de la causa limeña. Notre cours est entièrement pratique et vous participerez à toutes les étapes de la préparation. Après le cours, nous vous enverrons également les recettes afin que vous puissiez les déguster en famille ou entre amis. Avis : Les ateliers de cocktails et de cuisine à Cusco ont lieu le matin et l'après-midi. * Le matin, de 10 h à 14 h 15 * L'après-midi, de 15 h 30 à 19 h 45 Nos plats peuvent facilement être adaptés pour les végétariens. Il est très important de connaître vos besoins alimentaires

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