Overview

Cette expérience de cuisine pratique se déroule dans une charmante école de cuisine de style maison en bord de rue au cœur d'Assise, offrant une atmosphère accueillante et interactive. Guidé par un chef local, vous apprendrez à préparer trois sauces italiennes traditionnelles à partir d'ingrédients frais et de haute qualité. Des saveurs profondes et mijotées d'un ragù classique, au goût fumé et savoureux de l'amatriciana, en passant par le délicieux mélange méditerranéen de sauce aux tomates cerises, aux noix, aux olives et aux chapelures, vous obtiendrez des conseils d'Expert pour équilibrer les saveurs et obtenir la consistance parfaite. Une fois vos sauces prêtes, vous les combinerez avec des pâtes fraîchement faites. Vous terminerez le cours de cuisine par une brève dégustation des plats préparés ensemble, car l'objectif principal est de vous enseigner des techniques et de partager des astuces que vous pourrez emporter et utiliser dans votre propre cuisine. Que vous soyez un Junior ou un cuisinier aguerri, cette masterclass vous dotera des compétences essentielles pour recréer ces sauces italiennes emblématiques à la maison

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