Overview

Il s'agit d'une expérience intime de la vallée du Douro dans un petit vignoble biologique familial, pas une visite de cave commerciale ou un déjeuner de restaurant standard. Les clients se promènent dans les vignobles du domaine, apprennent comment le vin biologique est produit directement auprès des personnes qui le fabriquent et dégustent des vins de petite production qui reflètent le caractère de la terre. Le déjeuner est un repas Portugais traditionnel de style maison préparé avec des ingrédients de saison, dont beaucoup proviennent du domaine lui-même. Chacun des quatre moments culinaires est accompagné d’un vin de domaine, dont trois vins secs et un Porto. Une véritable expérience de vrai vin du Douro, de cuisine locale et d'hospitalité Portugaise, partagée autour de la table de la Quinta dos Novais.

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