Excursion à Puerto Quetzal: Gastronomie culturelle et traditionnelle à Antigua
Overview
Nous allons explorer le marché d'Antigua au Guatemala (nous en apprendrons plus sur l'histoire des céréales, des légumes et des fruits). Le maïs, les haricots, la courge, le cacao et le chili étaient les aliments principaux en Méso-Amérique avant la Conquête. Nous nous souviendrons un peu de notre passé, nous aurons l'occasion d'entrer en contact avec la population locale et d'apprendre à fabriquer des tortillas à base de blé. En continuant notre expérience, nous goûterons des plats locaux et connaîtrons son histoire. Nous aurons l’occasion de rencontrer les plats les plus importants de la gastronomie guatémaltèque. Ces créations de l’art culinaire sont nées au XVIe siècle et représentent la fusion de Cuisine colombienne avec des ingrédients d'origine arabe hispanique. La plupart des plats sont préparés avec des légumes, de la viande et des épices. Nous aurons également l'occasion de goûter un plat emblématique d'Antigua Guatemala, bien connu pour son goût particulier et ses ingrédients qui le composent.
What's Included
Véhicule climatisé
Additional Info
Les enfants en bas âge doivent être assis sur les genoux d'un adulte
Convient à toutes les conditions physiques
Toutes les heures de départ sont basées sur l'heure locale GUATEMALA. Parfois, les navires ne règlent pas leurs horloges sur l’heure locale du port, il est donc très important de vous assurer que vous rencontrez votre visite à la bonne heure locale.