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Notre article le plus populaire !Il s'agit d'une formule entièrement privée vous permettant de profiter d'une expérience de fabrication artisanale de nouilles soba et de tempura fraîchement frites préparées par un chef de cuisine japonaise. ① Découvrez l'intégralité du processus de fabrication des nouilles soba dans un authentique restaurant de soba artisanales. Il ne s'agit pas d'un cours de cuisine pour touristes ; le lieu est un restaurant de nouilles soba artisanales qui existe à Sapporo depuis plus de 10 ans.En utilisant de la farine de sarrasin et de la farine de blé d'Hokkaido, vous découvrirez tout, du mélange et du pétrissage au laminage et à la découpe, de vos propres mains. ② Savourez les nouilles soba que vous avez préparées vous-même, sur place. Les nouilles soba cuites doivent être bouillies immédiatement et servies.Nous vous expliquerons également comment manger des nouilles soba au Japon, ainsi que la sauce et les condiments qui les accompagnent. ③ Comprend des tempuras authentiques frites devant vous par un chef japonais. Le tempura n'est pas un plat simple à déguster, mais il est préparé par un chef de cuisine japonaise.Savourez des tempuras fraîchement frites, notamment aux crevettes et aux légumes de saison, accompagnées de nouilles soba que vous aurez préparées vous-même. ④ Une expérience entièrement privée limitée à un seul groupe. Vous ne serez pas regroupés avec d'autres groupes.Grâce aux démonstrations et au soutien d'artisans qualifiés, même les débutants et les enfants peuvent facilement participer. ⑤ Découvrez la culture culinaire japonaise authentique à Hokkaido À Hokkaido, l'une des principales régions productrices de soba au Japon, vous pouvez non seulement découvrir la « fabrication » et la « dégustation » des soba, mais aussi la culture japonaise des soba, y compris le bouillon et la façon de les manger. L'expérience de fabrication des nouilles soba dure environ 30 minutes.Ensuite, vous dégusterez les nouilles soba que vous aurez préparées vous-même et des tempuras fraîchement frites. L'expérience complète durera environ 1 heure et 15 minutes.Aucun outil ni objet personnel n'est requis. L'entrée est gratuite pour les enfants de 5 ans et moins. Il se trouve à quelques pas du parc Shiroi Koibito, vous pourrez donc en profiter en même temps que de visiter Sapporo.

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