Overview

Petit-déjeuner, déjeuner, dîner et dessert — un après-midi, à pied, tous originaux de Saint-Louis. Du "slinger" légendaire du diner à notre ravioli grillé signature, un favori de Guy Fieri et le controversé fromage Provel. Plus quelques surprises que nous préférons ne pas gâcher. Nous nous installerons et prendrons quelque chose dans des perles de quartier climatisées à travers le quartier le plus durable de STL, le Central West End. La plupart des invités sautent le dîner. Entre les bouchées, un habitant de Saint-Louis vous fait visiter cette enclave historique — où les fortunes de l'ère dorée ont bâti des manoirs et où le cocktail a été inventé. Écoutez les récits, les guides de voyage sautent : les barons de la bière, le chèque qui a acheté l'Esprit de Saint-Louis, la division de Delmar et l'arc de la richesse, de la race et du pouvoir qui façonne encore cette ville. Nous ne nous habillons pas les parties inconfortables. Recherchez-vous une visite aseptisée de la Chambre de commerce ? Ce n'est pas ça. Si vous voulez la vraie histoire d'une vraie ville américaine, venez affamé.

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