Overview

Circuit découverte du café Commencez votre visite dans la charmante ville de San Pedro Las Huertas, où nous découvrirons le parc central et observerons la pila traditionnelle (lavoir public), encore utilisée quotidiennement par les familles locales. De là, nous marchons vers les contreforts du majestueux volcan Agua, au cœur de paysages luxuriants et d'une vie rurale authentique. Au fil de votre parcours, vous découvrirez des plantations de café et vous en apprendrez davantage sur les autres cultures et les plantes sauvages qui prospèrent sur ce sol volcanique fertile. En compagnie d'un petit agriculteur local, vous découvrirez le processus artisanal de la production du café — de la graine à la tasse — en participant à chaque étape. Vous allez torréfier, moudre et enfin déguster une délicieuse tasse de café fraîchement préparé, que vous aurez aidé à réaliser. Pour conclure cette expérience, vous aurez l'occasion unique d'acheter du café directement auprès du producteur, contribuant ainsi à soutenir les familles locales et à favoriser le développement durable de la communauté.

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