Overview

Le plus beau cours de cuisine avec des recettes éoliennes vous attend sur l'île verte des îles Éoliennes ! Après une brève introduction à la gastronomie de l'île de Salina, vous commencerez à préparer des pâtes fraîches. En réalité, ce seront des pâtes fraîches fourrées. Le deuxième plat qui sera préparé sera la salade éolienne, l'un des plats les plus simples mais les meilleurs au monde. Vous ferez l’expérience directe d’une matière première aussi locale que possible. Pour conclure le dessert typiquement éolien à base de cannelle pour conclure le dessert qui clôturera notre cours. Ce sera une expérience inoubliable faite avec le cœur et avec des gens qui aiment leur travail et leur territoire.

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