Cours de cuisine maison japonais à Kurashiki dans une ferme de riz familiale
Overview
Découvrez la cuisine japonaise traditionnelle dans une ferme de riz familiale à Kurashiki avec près de 400 ans d'histoire. Votre hôte, Chieko, vous accueille dans sa ferme et dirige personnellement la classe. Aucun Guide Anglais n'accompagne l'expérience ; Chieko utilise un Anglais simple et des gestes. Le riz est cultivé par la famille de Chieko dans leurs propres champs. Leur mochi maison est fait à partir de riz gluant cultivé sur la même ferme. Dans le cours Mochi, vous cuisinez des plats en utilisant ce mochi plutôt que de faire du mochi à partir de zéro. Choisissez un cours par réservation : Onigiri, Mochi, Makizushi, Gyoza ou Hambagu (steak hamburger japonais). Chacun a un menu différent. Des options végétariennes et véganes sont disponibles pour les Onigiri, Mochi et Makizushi avec préavis. Gyoza et Hambagu n'offrent pas ces options. Savourez les ingrédients de saison, la cuisine japonaise au quotidien et l'interaction personnelle avec votre hôte agriculteur dans une vraie maison familiale, pas dans un studio de cuisine.
What's Included
Location de tablier
Repas comprenant les plats que vous préparez
Tous les ingrédients et outils de cuisson
Explications de recettes pendant le cours
Expérience culinaire pour le cours sélectionné
Additional Info
Déconseillé aux voyageurs avec des problèmes à la colonne vertébrale