Overview

Je suis chasseur de truffes professionnel à Alba depuis trois générations. Après la Seconde Guerre mondiale, mon grand-père a été l'un des premiers chasseurs de truffes ; il a transmis à mon père tous les secrets de ce précieux « champignon souterrain », puis mon père me les a transmis à son tour. Je suis dresseur de chiens et j'ai moi-même trois super chiens : Lisa, Palli et Isi. J'aimerais révéler « quelques-uns » de mes secrets de chasse aux truffes aux voyageurs. Pendant la visite, vous serez accompagnés par mon amie Margherita. C'est une guide touristique officielle qui se passionne pour les truffes et la culture locale, et qui vous fait découvrir tous les aspects de la chasse aux truffes.

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