Overview

Plongez dans les saveurs riches de Mastichochoria lors de cette expérience culinaire de 6 heures. Commencez sous les arbres mastiha centenaires, où les cultivateurs locaux partagent les secrets de la récolte de la résine légendaire de Chios. Goûtez aux liqueurs, sucreries et bouchées salées à base de mastiha dans les bosquets où elles sont nées. Rencontrez des artisans et des cuisiniers qui tissent cet ingrédient rare dans la cuisine et la culture de l’île. En cours de route, découvrez comment le mastiha améliore à la fois les remèdes traditionnels et la gastronomie moderne. Terminez votre voyage par un déjeuner tranquille en bord de mer à Komi Beach. Les pieds dans le sable et la mer Égée étincelante devant vous, régalez-vous de pain chaud du village, de fromage crémeux, de tomates mûries au soleil, de produits frais et de plats insulaires de saison. Nos liens locaux profonds nous ouvrent des portes vers des rencontres authentiques et des saveurs inoubliables. Si vous souhaitez goûter à la véritable âme de South Chios – guidé avec chaleur, soin et accès intérieur – c’est la visite à faire.

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