Overview

Je suis Catia votre hôte, ensemble nous partirons à la découverte de la cuisine traditionnelle vénitienne à travers mes recettes familiales et son histoire. Nous visiterons notre marché historique, l'un des plus anciens d'Europe, je vous raconterai l'histoire du marché et vous verrez les étals colorés pleins de fruits et légumes et d'épices. Après cela, nous irons chez moi et nous préparerons des pâtes à partir de rien... la typique "Bigoli" faite avec une ancienne presse (ce genre de presse a été inventée en 1600 et elle s'appelle "Bigolaro")... vous viendrez bien avec nos Cicchetti , un apéritif vénitien , et à la fin vous réaliserez notre dessert bien connu inventé dans ma région...Tiramisù !

What's Included

Additional Info

Reviews